收集餐饮食安新规实施半个月严查“鬼魂外卖”
发布时间: 2026-06-30 15:00 作者: J9直营集团官方网站
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二是补齐短板，规范业态。针对人平易近群众关怀的无堂食外卖，市场监管总局出台专项文件，指点各地进一步强化无堂食外卖食物平安监管，摸索集中规范办理模式，督促运营者强化食物平安风险防控，严查违法违规行为，提拔无堂食外卖食物平安保障程度。
国度市场监管总局旧事讲话人、旧事宣传司司长王秋苹今日正在季度例行旧事发布会上暗示，新版收集餐饮食物平安实施，标记着我国收集餐饮监管迈入规范化、制新阶段。新规双向发力、双向束缚，既管平台，也管商户。
正在商户权利方面，亮证运营、规范操做，鼎力推广“互联网+明厨亮灶”，让后厨可视、可查、可监视。
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6月1日，半个月来，新规带来了哪些方面的改变？
一是整治乱象，强力。聚焦“鬼魂外卖”凸起问题，市场监管部分严查典型案件、清退违规店肆、强化跨部分、跨区域协同管理，持续净化收集餐饮市场。
三是多元共治，延长触角。共护食安”共治勾当，挖掘外卖骑手“挪动监视哨”潜能，让骑手成为食物平安流动监视员，建立人人参取、共建共享的食物平安管理款式。
